bracotet

10.09

20:13

Хлеб на пару

Очень оригинальный вкус у этого хлеба, вроде и сладкий, а вроде и нет, мне понравился, отличный вариант для завтрака, в следующий раз буду с ржаной мукой делать :)
Ингредиенты на 2 порции.

Любую форму для пароварки самжьте сливочным маслом. В миске смешайте всю просеяную муку с содой. Добавьте молоко, изюм и соль. Вымешивать тесто до эластичности. Выкладываем в форму, накрываем фольгой, так, чтобы пар не попадал внутрь. В пароварку на 1 час 30 минут. Готовность проверять зубочисткой, если крошки остаются, то накрыть фольгой и снова поставить в пароварку. Готовый хлеб остудить в течении 15 минут в форме и можно подавать :)